• تاریخ ارسال : شنبه 27 ارديبهشت 1393
• بازدید : 51

بسم الله الرحمن الرحیم (وَ اوحی رَبُّکَ الی النَّحلِ أن إتّخِذِی مِن الجِبالِ بُیُوتا و مِن الشَّجَرِ و مَمّا یَعرشُونَ ثُمَّ کُلی من کُلِّ الثَّمراتِ فأسُلِکی سُبُلَ رَبِّکَ ذُلَلاً یَخرُجُ مِن بُطونِها شرابٌ مُختَلِفٌ ألوانُهُ فیهِ شِفاءً للِنّاسِ إنَّ فی ذلکَ لَآیهً لِقومٍ یَتفکّروُنَ ) (نحل : 69-68) «و خدا به زنبور عسل وحی کرد که از کوهها و درختان و سقفهای رفیع منزل گیرید. و سپس از حلاوت و میوه‌های شیرین و شهد گلهای خوشبو تغذیه کنید و راه پروردگارتان را به اطاعت بپوئید آنگاه از درون آنها شربت شیرین به رنگهای مخلتف بیرون آید که در آن شفای مردمان است در این کار نیز نشانه قدرت خدا برای متفکران پیداست». فروش عمده وخرده عسل روستای دورباش عسلی ازدامنه های کوه ایوب الانصاروکوه بلقیس وتخت سلیمان تکاب دراستان آذربایجان غربی-باسلام خدمت خوانندگان محترم و گرامی باعث افتخار و بسی خرسندی است که وبلاگ ما را جهت آشنایی و مطالعه در مورد عسل طبیعی انتخاب نمودید. این وبلاگ در نظر دارد تا در مورد عسل ، فواید آن و خواص دارویی و غیره برای خوانندگان گرامی مطالبی را ارائه نماید .عزیران تهرانی می توانند جهت سفارش باشماره تلفن؛02155253781و02155866672و09125126897تماس حاصل بفرمایند- وعزیزان شهرستانی باشماره 04825373246و09149845342وآقای سالخورده تماس بگیرند- عسل از قرن ها پیش هم به عنوان غذا و هم به عنوان دارو مورد استفاده بشر قرار می گرفته سابقه استفاده عسل به 700 سال قبل از میلاد مسیح می رسد . برای قرن ها عسل به عنوان یک ماده غذایی مقدس و نادر شناخته می شده است . امروزه نیز عسل هنوز ارزش غذایی و دارویی خود را حفظ کرده است . ارسطو فیلسوف بزرگ یونانی در کتابش موسوم به(افتاب باستانی پرورش زنبور عسل)عقیده داردعسل دارای خواص ویزه ای است که اثر استثنایی روی تن ادمی دارد وهمچنین دموکریت فیلسوف مشهور یونانی که بیش از صد سال عمر کرد با غذا عسل می خورد. وقتی از او سوال شد چگونه می توان سلامتی را حفظ کرد در پاسخ گفت:عسل بخورید وبدن را با روغن ماساژ دهید. جالینوس حکیم معتقد بود که عسل در درمان بعضی از بیماری ها اعجاز می کند او برای درمان مسمومیت ها امراض معده. سرطان. جوف دهان از عسل استفاده می نمود. فیثاغورس و پیروان او که گیاهخوار بودند عسل را جز طعام روزانه خود قرار داده بودند. بقراط 107 سال عمر کرد.او 2500سال پیش می زیست و پیوسته عسل میخورد ودر درمان اکثر بیماری ها مخصوصا زخم ها عسل تجویز می نمود. ابو علی سینا دانشمند بزرگ ایرانی وبزرگ ترین شخصیت پزشکی ان زمان در کتاب قانون پزشکی خود دهها نسخه بر پایه موم وعسل به کار برده است وخواص شفا بخش عسل رادر درمان انواع بیماریها یاد اور شده است. او می نویسد عسل در هنگام زیاد شدن بلغم اندرون را تقویت. نیرو را زیاد. اشتها را باز میکند. به عقیده وی عسل غذایی است که بدن را سالم وتقویت می کند.حافظه را نیرو می بخشد وگذشته را در خاطر زنده می کند .اندیشه را پاک وزبان را می گشاید.طول عمر: عسل عمر را طولانی وبه تقویت اعضاء بدن می پردازد خستگی را برطرف ودر افزایش نیروی جوانی و قدرت بدنی نقش به سزایی دارد .عسل دوران جوانی را طولانی وغذای مهم ضد پیری است وبرای حفظ سلامتی موثر است .عسل و حافظه:نتایج آزمایشات و تحقیقات دانشمندان که بلحاظ ویتامین (د)موجود درعسل اعمال کلسیم وفسفر در بدن تنظیم میشود وسبب تقویت حافظه میگردد وهمچنین صمغ موجود در عسل نمیگذارد جدار عروق سفت شود وآن را نرم نگه میدارد ودر نتیجه مواد غذایی بهتر به مغز و اعصاب میرسد ومطالب بهتر در حافظه میماند وکمتر دچار فراموشی می شویم. عسل وخون :عسل ضد کم خونی است وباعث افزایش هموگلوبین خون می شودوجود ویتامین( ب )در عسل در رشد ونمو کودکان بسیار مؤثر است و از جمله خصوصیات عسل اینکه میزان قند خون را به حالت تعادل در می آورد.عسل و دستگاه گوارش:عسل برای دستگاه گوارش و فعالیت جهاز هاضمه بسیار مؤثر است و به علت داشتن آهن ومنگنز به هضم غذا کمک کرده ترشح شیره معده را به حالت طبیعی بر می گرداندبرای رفع ترشی معده توصیه شده بعد از غذا یک قاشق غذاخوری عسل را با آب ولرم مخلوط نموده ،جرعه جرعه میل نمایند. عسل همچنین برای درمان زخم معده اثنی عشر ورم معده و روده مفید است دارا بودن اسید فولیک دردهای روده را به خوبی تسکین میدهد وبه جهت وجود اسانسهای فرار (عطر گیاهان مختلف )نارسائیهای ناگوار روده را برطرف میکند .داشتن خواص ضد میکروبی ،مقوی معده وروده بوده و موجب تسهیل عمل دفع و لینیت مزاج میشود.بهترین اوقات برای مصرف عسل برای این گونه بیماران گوارشی صبح ناشتا و2ساعت قبل از نهار و3ساعت بعد ازشام به روشی که ذکر آن شد انجام شود.عسل واعصاب: مصرف روزانه عسل به طبیعی بودن خواب کمک میکند وسر درد را کاهش میدهد حالت ناتوانی عصبی را بر افرادی که تعادل عصبی ندارند کاهش میدهد ودلیل علمی آن وجود ویتامین (د) درعسل تنظیم اعمال بین کلسیم وفسفر دربدن میباشد عسل علاوه بر اینکه یک غذای کامل است یک اکسیر پر انرژی نیز میباشد به طوریکه گلوسیدهای موجود در عسل پس از مصرف در زمان کوتاهی انرژی و نیرو تولید می کند و تحمل بافتی و قدرت ترمیم بدن را افزایش میدهد به همین علت ورزشکاران قبل از تمرین های ورزشی خود عسل مصرف میکنند تا زملن فعالیت خود را افزایش دهند.عسل و بیماری قلبی: به علت ترکیبات موجود درعسل تاثیر بسیار مهمی روی عضلات قلبی وتحریک وتقویت آن داشته ،باعث گشاد شدن رگها ،تنظیم فشار خون،متعادل شدن ضربان قلب گردیده واز سکته قلبی جلوگیری میکند به واسطه وجود آنزیمها درعسل چربیهای اطراف قلب راآب میکند بنابراین توصیه میشود افراد میانسال به بالا هر روز یک قاشق غذاخوری عسل را با نصف لیوان آب ولرم مخلوط کرده و بنوشند-عسل وکلیه:بهترین پادزهر سموم مختلف بدن وهمچنین ضد عفونی کننده مجاری ادرار اگر با آب مقطر مصرف شود باعث رفع تشنگی ،زیاد شدن ادرار و خردشدن سنگهای کلیه ومثانه میگردد.عسل و مفاصل:عسل دردرمان نارحتیهای مفصلی تاثیر به سزایی دارد مصرف روزانه 3بار یک قاشق غذاخوری سرکه سیب وبه همین مقدار عسل در یک لیوان آب برای درمان آرتروز ،دردمفصل وسخت شدن مفاصل بسیار مفید است دردها را تسکین ،نرم وپر تحرک می کند.عسل وبیماریهای تنفسی :عسل در درمان ناراحتیهای ریوی ،عفونتهای ناحیه حلق،سرفه ،گرفتگی صدا وسینه بکار میرود خاصیت درمانی آن بلحاظ ضد باکتریایی بودن آن وخاصیت ضد التهابی میباشد همچنین در تقویت شش ها و وپیشگری از عفونتهای سلی بسیار مفید است.مصرف عسل از پیری زود رس جلوگیری میکند وبرای ترمیم زخمها و سوختگیها ،بیماریهای دهان ودندان ،پوست ومو ،بیماریهای کبدی ومقاومت بدن وناراحتیهای جنسی به تنهایی ویا مخلوط با داروهای گیاهی مورد استفاده قرار میگیرد.نوع عسل بر اساس منبع جمع آوری شهد گلو نوع گیاهی که زنبور عسل از آن شهدجمع آوری می کند: معمولاًزنبورهای عسل، شهدرا ازچندین گیاه جمع آوری می نمایند، ولی در بعضی مناطق کوهستانی ممکن است یک گیاه به صورت غالب در منطقه وجود داشته باشد که مورد استفاده زنبورعسل واقع شده، در این صورت می توان عسل طبیعی بدست آمده را به نام گیاه فوق نامید مانند: عسل آویشن،عسل گون، کنار (سدر). گاهی نیز ممکن است محل استقرار کلنی های زنبورعسل در نزدیک مناطق وسیع کشاورزی که یک محصول در آن کاشت می شود قرار گیرد، در اینصورت عسل طبیعی بدست آمده را می توان به نام آن محصول نامگذاری نمود، مانندعسل مرکبات، شبدر، اسپرس. در بعضی از مناطق نیز گیاه خاصی غالب نمی باشد وعسل طبیعی به دست آمده می تواند حاوی چندین شهد گل باشد که اصطلاحاً عسل چند گلی یا عسل مخلوط می گویند و گاهی نیز زنبوردار،عسل طبیعی مناطق مختلف را با تکنیک های خاص با هم ترکیب می کند که آن راعسل 40گیاه می نامند.عزیران تهرانی می توانند جهت سفارش باشماره تلفن؛02155253781و02155866672و09125126897تماس حاصل بفرمایند-وعزیزان شهرستانی باشماره 04825373246و09149845342وآقای سالخورده تماس امروزه دانشمندان بر این عقیده هستند که عسل با وجودی که شیرین است، اما اگر در مقدار معین مصرف شود حتی برای بیماران دیابتی هم مضر نمی باشد. مجله معروفی در کانادا به نام Weekly World تعداد 95 نوع بیماری که توسط عسل و دارچین درمان شده اند را نام برده است. در این مقاله با عسل و دارچین، درمان کننده بسیاری از بیماری ها آشنا می شویم... مخلوط عسل و دارچین درمان کننده بسیاری از بیماری ها در زمان قدیم و حال می باشد. امروزه دانشمندان بر این عقیده هستند که عسل با وجودی که شیرین است، اما اگر در مقدار معین مصرف شود حتی برای بیماران دیابتی هم مضر نمی باشد. مجله معروفی در کانادا به نام Weekly World تعداد 95 نوع بیماری که توسط عسل و دارچین درمان شده اند را نام برده است. در این مقاله با عسل و دارچین، درمان کننده بسیاری از بیماری ها آشنا می شویم. ورم مفاصل - یک قسمت عسل را در 2 قسمت آب گرم حل کرده و به آن 1 قاشق چای خوری پودر دارچین بیافزایید. خمیر حاصله را روی محل درد به آرامی بمالید. درد بعد از 15 دقیقه از بین خواهد رفت. - همچنین بیماران دچار ورم مفاصل می توانند، 1 فنجان آب داغ را با 2 قاشق عسل و 1 قاشق چای خوری پودر دارچین مخلوط کرده و بنوشند. این عمل را هر روز باید انجام دهند تا بیماری شان معالجه شود. - مطالعات انجام شده روی این بیماران نشان داده است که، اگر این بیماران قبل از صبحانه مخلوط 1 قاشق غذاخوری عسل با 4/1 قاشق چای خوری پودر دارچین را میل کنند، درد آنها بعد از 1 ماه از بین خواهد رفت. بیماران مورد مطالعه نمی توانستد راه بروند اما بعد از استفاده از این روش، توانستند به راحتی شروع به راه رفتن بدون درد کنند. جلوگیری از ریزش مو - قبل از حمام کردن، 1 قاشق غذاخوری عسل به همراه با 1 قاشق چای خوری پودر دارچین مخلوط کرده و روی سر خود بمالید و 5-15 دقیقه صبر کنید و سپس موهای خود را بشوئید. عفونت مثانه - 2 قاشق غذاخوری عسل به همراه با 1 قاشق چای خوری پودر دارچین را در 1 لیوان آب گرم حل کرده و آن را بنوشید. این روش باعث می شود که میکروب های مثانه را از بین برود. درد دندان - 5 قاشق چایخوری عسل به همراه با 1 قاشق چای خوری پودر دارچین مخلوط کرده و خمیر حاصله را روی دندان خراب بمالید. این عمل را 3 بار در روز انجام دهید تا دندان خراب و دردناک درمان شود. کلسترول - 2 قاشق غذاخوری عسل به همراه با 3 قاشق چای خوری پودر دارچین را در مقداری برابر 2 لیوان چای حل کرده و آن را بنوشید. بدین وسیله بعد از 2 ساعت کلسترول خون به اندازه 10درصد پایین می آید. - تحقیقات اخیر نشان داده است که مصرف عسل خالص در درمان بیماران مبتلا به کلسترول بسیار مفید است. سرماخوردگی - به مدت 3 روز از مخلوط 1 قاشق غذاخوری عسل گرم با 4/1 قاشق چایخوری پودر دارچین استفاده کنید. این روش برای درمان سرفه مزمن، سرماخوردگی و سینوزیت به کار می رود. - عسل محتوی مواد مفید طبیعی است و به این ترتیب از آنفلوآنزا و سرماخوردگی جلوگیری می کند. ناباروری , باردار شدن - زنان می توانند از پودر دارچین برای باردار شدن استفاده کنند. - زنان نابارور مقداری پودر دارچین را با 2/1قاشق چای خوری عسل مخلوط کرده و آن را به طور مرتب در روز روی لثه یا دهان خود قرار دهند. این کار باعث می شود که مخلوط حاصل از طریق بزاق وارد بدن شود. - مردان 2 قاشق غذاخوری عسل را قبل از خواب میل کنند تا این مشکل برطرف شود. معده درد - مخلوط عسل و پودر دارچین ، درمان کننده درد معده، زخم معده و نفخ می باشد. بیماری قلبی - خمیر عسل و پودر دارچین را تهیه کنید و آن را بر روی نان به جای مربا قرار دهید. این روش را به طور مرتب به عنوان صبحانه میل کنید. - این روش باعث پایین آوردن کلسترول، کاهش ضربان قلب، به راحتی نفس کشیدن، بهتر شدن جریان خون و جلوگیری از بیماری قلبی می شود. بهبود سیستم ایمنی - استفاده روزانه از عسل و دارچین باعث حفاظت بدن از باکتری و ویروس می شود. - عسل، محتوی مقدار زیادی ویتامین و آهن می باشد و بدن را مقاوم می کند. - استفاده روزانه از عسل، باعث عملکرد بهتر گلبول های سفید خون می شود و درنتیجه بهتر با ویروس ها و باکتری های وارد شده به بدن می جنگد. سوء هاضمه - قبل از هر وعده غذا، پودر دارچین را روی 2 قاشق غذاخوری عسل بریزید. این کار باعث می شود که اسید معده ترشح شود و غذای وارده به معده را هضم کند و از سوء هاضمه جلوگیری کند. تاول - 3 قاشق غذاخوری عسل با 1 قاشق غذاخوری پودر دارچین مخلوط کرده و قبل از خواب، روی تاول بگذارید و صبح مخلوط مالیده شده بر روی تاول را با آب گرم بشویید. اگر این کار را به مدت 2 هفته هر روز انجام دهید، تاول را از ریشه از بین خواهید برد. عفونت پوستی - تمام عفونت های پوستی و اگزما با استفاده از عسل و پودر دارچین درمان می شوند. کاهش وزن - 1 فنجان آب،عسل و پودر دارچین را هر روز و قبل از صبحانه با معده خالی بنوشید. - اگر مخلوط گفته شده را هر روز بنوشید، از تجمع چربی در بدن جلوگیری کرده و باعث کاهش وزن می گردد. سرطان - عسل و دارچین، درمان کننده سرطان های معده و استخوان شناخته شده است.

---

برچسب ها : عسل طبیعی روستای دورباش,